作り方は簡単、生チョコのレシピ

作り方のその後の作業

生チョコは熱いうちに急激に冷やすと旨く出来ませんので、作り方のコツとしては、熱いうちは冷蔵庫に入れないようにした方が賢明です。固まりましたら好きな形に整えてココアをまぶして出来上がり。生チョコの形が多少悪くてもココアをまぶすと不思議と見た目が良くなりますので料理の腕が上がったように見えますよ。あと、生チョコの隠し味、隠し風味でブランディーなどを加える場合は、チョコを溶かしている時に加える様にしてください。簡単ですから、すぐにベテランになります。後は自分で色々アレンジするように、チャレンジしてみてください。
ラム酒などのアレンジ、又、くるみなどのアレンジ、色々と考えると楽しい時間が過ごせます。バレンタインデーやホワイトデーにはぴったりですね。あなたの気持ちも相手に伝わりますし、かえってデパートで買物するより安くすむかも。バレンタインチョコを手作りしてみたいけれど、何から始めていいか分からないという人たちの為に、バレンタインチョコの作り方を解説して来ました。後は自分でチャレンジするのみです。失敗しながら生チョコの作り方をマスターしましょう。